PIPS POPS

Cosa sono?
Deliziosi salami al cioccolato in formato baby.

Pronti per cucinare? Ecco la ricetta  per 10 Pops

Cosa serve : bastoncini per lecca lecca o per gelati, ciotole, piatto grande, carta forno, cucchiai, un pezzo di polistirolo o scatola di cartone

Ingredienti

230 gr di biscotti secchi (anche misti utilizzando gli avanzi)
150gr cioccolato fondente
100 gr cioccolato bianco
100 gr burro molto morbido
80 gr cacao
4 cucchiai di zucchero a velo
Decorazioni di zucchero

• Sciogliere nel microonde (temperatura minima) 100 gr di cioccolato fondente e 50 gr di cioccolato bianco
• In un'altra ciotola sbriciolare i biscotti, aggiungere zucchero a velo, cacao e burro molto morbido, amalgamare il tutto.
• Aggiungere il cioccolato fuso.
• Formare delle palline con l'impasto aiutandosi con dello zucchero a velo per non farlo "appiccicare " alle mani.
•  Appoggiare le palline su un piatto grande ricoperto con carta forno.
• Infilare al centro di ogni pallina un bastoncino e riporre in frigo (mezz'ora).
• Sciogliere il restante cioccolato sempre a microonde.
• Immergere tutte le palline (i pops) nel cioccolato fuso, lasciare a testa in giù qualche secondo per far scendere il cioccolato in eccedenza e decorare a proprio gusto.
• Posizionare i pops in verticale (su un pezzo di polistirolo o una scatola di cartone) e riporre in frigo ( mezz’ora )…